MENU

生菓子

ノワゼット・ショコラ

550円

まろやかなチョコレートムースの中に、香り高い「トンカ豆」から抽出した優しい風味のクリームを入れ、たっぷりのナッツで贅沢に仕上げました。

フリュイ・シャンティ

500円

はちみつを使ったしっとりスポンジに、旬のフルーツと生クリームをたっぷり使い、贅沢に仕上げました。

タルト・ショコラバナーヌ

500円

キャラメルクリームとバナナソテーをサクサクのタルトにつめ込み、ホワイトチョコレートとアールグレイのムースを乗せました。

ショコラ・オランジュ

600円

ホワイトチョコレートとチーズのムースの中に、甘酸っぱいオレンジのソースとブリュレをとじこめ、サクサク食感のサブレと合わせました。

ガトー・ポム

500円

食感を残しつつキャラメル色に煮あげたリンゴでバニラ風味のホワイトチョコレートムースをとじこめました。甘さ控えめな生クリームと一緒にどうぞ。

シュー・ア・ラ・クレーム

350円

糸島産の卵を贅沢に使った濃厚なカスタードクリームを、焼きたてサクサクのシュー皮にたっぷり絞った自慢のシュークリームです。

その場でクリームをお詰めしてご提供する人気メニューです。

カフェノワ

500円

ローストしたクルミと深煎りのコーヒーが香るホワイトチョコレートムース。クルミのサクサクとした歯ざわりも楽しいケーキです。

ショコラ・プディング

500円

糸島産の卵を使った贅沢チョコプリンに、当店オリジナルコーヒーで作ったコーヒーゼリーと生クリームを合わせました。

タルト・ピスターシュ

600円

濃厚なピスタチオクリームの中にサクサクしたメレンゲを入れました。甘酸っぱいベリーのコンフィチュールがアクセントです。

1