只今、お店休業中！6/9（金）まで！

Column

2023.06.06

こんにちは！

『クグロフ』の普及活動に奮闘しているミニチュアガーデンカフェの垰本（たおもと）です。

只今、ミニチュアガーデンカフェは臨時休業しております。

というのも、ミニチュアガーデンカフェとしては大変光栄なことに、某企業様の周年記念の記念品としてミニチュアガーデンカフェのクッキーが選ばれました。

クライアントの某企業様グループ会社全体の受注ですのでクッキーの製造個数が～万個という受注になり、今回は臨時休業して対応することとなりました。

臨時休業中にご来店を予定していた方々にはご迷惑をおかけして申し訳ございません。

臨時休業で少しザワついておりましたので現状報告として今回のコラムに書き留めておきます。

↑スタッフ総がかりで、クッキーの製造、梱包、発送、の作業で稼働しております。

現在、2階も3階も段ボールであふれていてこんな状態。

クッキーは一つ一つ丁寧に製造し、包装も手作業で頑張っております。

ん～、、、

最近は大変嬉しいことに、百貨店や企業からまとまったご依頼を頂くことが増えてきました。

ミニチュアガーデンカフェではなるべく皆様のご期待に応えるべく、頑張って製造をしておりますが、皆様のご期待に応えるには製造環境をそろそろ改善しなければいけない時期にきていると考えます。

ミニチュアガーデンカフェとして今回の臨時休業という対応が良いのか大変考えさせられました。

これからもこんなミニチュアガーデンカフェを応援していただける皆様、また、企業様のご期待にお応えできるようオペレーション等しっかりできるお店に成長していきたいと思います。

今回、臨時休業することによりご迷惑をおかけした方々にはお詫び申し上げます。

こんなミニチュアガーデンカフェですが、今後も応援のほどよろしくお願い申し上げます。

引き続きクグロフの認知度を上げるために頑張ります。

6月9日（土）より通常営業に戻りますのでご来店お待ち申し上げます。

ミニチュアガーデンカフェのオンラインショップでは、
フランスアルザス地方の伝統菓子「クグロフ」を始め、素材からこだわった焼き菓子やプリンなどをご購入いただけます。

6種類のフレーバーをお選びいただける当店の名物クグロフ、幸せのシンボルでもある「コウノトリクッキー」は、
結婚式の「引き菓子」や「内祝い」など、お祝い事のギフトにもおすすめです。

↓こちらからご覧ください。