2月8日(水)より伊勢丹新宿店に出店！

Column

2023.02.01

2月8日より伊勢丹新宿店地下一階フードコレクションにて開催される「パンの魅力に酔いしれる七日間〜ショコラを添えて〜」に参加させていただき、当店の看板菓子クグロフ7種をメインに販売いたします。

今回はなんと、ミニチュアガーデンカフェのパティシエが現地にてクグロフを製造する実演あり！

バレンタイン気分にピッタリの今回限定クグロフ「クグロフ・ガナッシュショコラ」をその場で焼き上げます。
一番美味しい状態の焼き立てふんわりクグロフをお召し上がりいただくチャンスです！

ショコラをテーマとした今回のパンフェスのために考案したこのチョコレートづくしのクグロフを、現地でパティシエが焼き上げ実演販売いたします。

ふんわりしっとりとした生地には、カカオとバターをたっぷり使用。
この生地で、広島「リタルダンド」のカカオ70％のビターなクラフトチョコレートを包んで焼き上げます。

さらにチョコレートにディップして、キャラメリゼしたカカオニブをトッピングしています。
カリッとした香ばしいアクセントです。

上質なチョコレートの味わいや香りに加え、隠し味にフランス産の天日塩「フルール・ド・セル」を使用するこだわり。旨味も加わりチョコレートの美味しさをさらに引き立てます。

バレンタイン気分にピッタリの今回限定クグロフ「クグロフ・ガナッシュショコラ」を、一番美味しい状態でご購入いただくチャンスです！

その他ミニチュアガーデンカフェ名物のクグロフ各種も展開いたします。

チョコレート尽くしのクグロフをお楽しみに！

お仕事帰りやお出かけの際にも、お気軽にお立ち寄りください。

地下一階フードコレクションにて開催される「パンの魅力に酔いしれる七日間〜ショコラを添えて〜」、ぜひお楽しみください。

【出店情報】
●2023年2月8日(水)〜2月14日(火)
●伊勢丹新宿店
本館地下一階フードコレクション
●営業時間 10:00〜20:00
※出店中も中目黒の店舗は通常営業いたします。

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↓以下、ミニチアガーデンカフェからのお知らせです。

皆様、今年のバレンタインデーギフトはお決まりでしょうか？

広島の「リタルダンド」で製造されたクラフトチョコレートを材料に作り上げた

ミニチュアガーデンカフェのチョコレートはオンラインショップでもご購入いただけます。

●オンラインショップのバレンタイン商品は→コチラ

ミニチュアガーデンカフェのオンラインショップでは、

フランスアルザス地方の伝統菓子「クグロフ」を始め、素材からこだわった焼き菓子やプリンなどをご購入いただけます。

6種類のフレーバーをお選びいただける当店の名物クグロフ、幸せのシンボルでもある「コウノトリクッキー」は、

結婚式の「引き菓子」や「内祝い」など、お祝い事のギフトにもおすすめです。

↓こちらからご覧ください。